Reteta- Briose simple si pufose

Ingrediente:

• doua cani de faina
• 3 linguri de zahar
• 1 lingurita praf de copt
• 1 /2 lingurita sare
• 1 cana de lapte
• 1lingurita de cacao
• 1 zahar vanilat
• 1 large egg (or 2 medium)2 oua
• 100 g unt

Instructiuni:

1. Se separa ouale si albusul se bate spuma (mie mi-a iesit semi spuma)
2. Intr-un alt bol se amesteca sarea, faina si praful de copt
3. Se amesteca galbenusurile cu zahar,unt si lapte
4. Toate ingredientele se pun impreuna si se amesteca pana ce se formeaza o pasta (cu aspect de smantana mai groasa)
5. Se pune compozitia in forme si se mai pastreaza 3 linguri pentru a putea fi amestecat cu cacao
6. Se baga in cuptor timp de 30 minute la 180 grade 

Pofta Buna!