Reteta -Clatite cu mere caramelizate

Ingrediente:

-80 g unt moale

-o cana de faina

-o cana de lapte

-un praf de sare

-2 linguri de zahar

-1 ou

-2 mere si doua linguri de zahar pentu caramelizare

-crema de branza

Instructiuni

1. Se amesteca toate ingredientele ( eu folosesc un mixer vertical )
2. Se incalzeste o tigaie la foc mediu si se fac clatitele
3. Intr-un alt vas se pun merele si zaharul si se lasa putin la foc mic sa se caramelizeze
4. Se umplu cu crema de branza si merele caramelizate

Pofta buna!